Tenuta di Sesta BRUNELLO DI MONTALCINO Brunello di Montalcino DOCG 0,75 l

Produktinformationen zu 6492 Tenuta di Sesta BRUNELLO DI MONTALCINO Brunello di Montalcino DOCG 0,75 l

Anklänge von Pflaumen- und Holunderaromen, zeigt wunderschöne Tiefe, viel Stoff, trotzdem feingliedrig und elegant, die exquisite Säure hält ihn lebendig. Perfekter Brunello.

Die Trauben werden bei der Lese selektiert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C dauert ca. 6 Tage, anschließend wird der Wein in Edelstahltanks ausgebaut.

EXPERTISE:HERKUNFT: Brunello di Montalcino DOCG
FARBE: rot
GESCHMACKSRICHTUNG: trocken
JAHRGANG:: 2014
REBSORTEN: Sangiovese
AUSBAU: Edelstahltank
RESTSÜSSE 1.30 g/l
SÄURE: 5.10 g/l
ALKOHOLGEHALT: 14.50 % Vol.
LAGERFÄHIG CA.: 15 Jahre VINIFIZIERUNG:Der sorgfältigen Lese von Hand folgt die Maischegärung in im Edelstahltank für ca. 14 Tage. Danach weiterer Ausbau für ca. 3 Jahre in großen Fässern aus slowenischer Eiche. Kein Barrique. Weitere 12 Monate Reife auf der Flasche.SENSORIK:Anklänge von Pflaumen-und Holunderaromen, zeigt wunderschöne Tiefe, viel Stoff, trotzdem feingliedrig und elegant, die exquisite Säure hält ihn lebendig. Perfekter Brunello.PASST ZU:Wildschweinkeule, Lammrücken, RinderfiletEAN NUMMER: 8057094721009FLASCHENINHALT: 0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
Zutaten:

Traubensaft. Enthält: Sulfite und Schwefeldioxid

Naehrwerte: 100g enthalten durchschnittlich Energie kj/kcal377/90 Fett0g davon gesättigte Fettsäuren0g Kohlenhydrate0,1g davon Zucker0,1g Eiweiß0,3g Salz0,0g
Hinweise: Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (bei Wein):

Tenuta di Sesta, Montalcino - Italien

Inhaltstoffe (bei Alkohol):

• Alkohlgehalt 14,5% Vol., enthält Sulfite
• Bezeichnung des Lebensmittels: Wein
• Hersteller: Tenuta di Sesta, Montalcino - Italien
• Ursprungsland: Italien
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