Pfeffer grün, No. P03, Gewürzglas, 0,02 kg, Spirit of Spice
5,20 €*
Grüner Pfeffer bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das entsteht, wenn Pfefferbeeren unreif geerntet und schonend getrocknet werden. Dieser Pfeffer stammt von der renommierten Malabarküste in Indien, einer Region, die für ihre hochwertige Pfefferproduktion weltberühmt ist.
In der Vergangenheit wurde grüner Pfeffer oft in Lake eingelegt, was ihm eine leichte Säure verlieh. Dank moderner Verfahren ist es heute möglich, den frischen Geschmack des grünen Pfeffers durch Gefriertrocknung zu bewahren. So bleibt sein charakteristisches, leicht kräutriges Aroma mit einer milden Schärfe vollständig erhalten.
Dieser grüne Pfeffer eignet sich hervorragend, um Desserts, Salate, Suppen, Tofu und Nudelgerichte aufzupeppen. Auch in Pfeffersoßen kommt sein feines Aroma perfekt zur Geltung.
Zutaten:
Pfeffer grün
Hinweise:
Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Spirit of Spice, Drahtzieherweg 3, 47877 Willich
Ursprungsland/Herkunftsort: nicht EU