Afrikaans Braai Set von Funky Ouma 0,235 kg
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Funky Ouma Afrikaans Braai Set
Dieses Set für das Braai, so nennt man in Südafrika das Grillen, bietet eine perfekte Mischung an Grill-Gewürzzubereitungen. Vielseitige Allrounder mit natürlichen Zutaten. Ideal zu Steaks, Hühnchen, Spareribs aund zu Gemüse. Vor dem Grillen das Grillgut mit etwas Olivenöl und frisch gepresstem Zitronensaft einreiben, dann großzügig mit dem Rub oder den Salzmischungen einmassieren und 20 Minuten ruhen lassen. Das Ergebnis ist genial!
- Südafrikanische Gewürzzubereitung mit natürlichen Zutaten
- Das erfekte Mitbringsel für den Grillabend bei Freunden
- Allrounder zum Braai, Grillen, BBQ
- Funky Ouma - Make every meal a feast
Funky Ouma ist Afrikaans und beschreibt die flippige Oma Anneke van Rooyen. Sie hat 10 Enkelkinder und beschloss im Alter von 67 Jahren mit ihrer jüngsten Tochter Johannita Eksten eine eigene Marke in Paarl auf ihrer Farm zu gründen. Funky Ouma bietet herrliche, mit frischen Kräutern angereicherte Salze und Gewürze direkt von der Farm. Das natürliche Salz aus der Valvis Bay und vom Himalaya ist mit den Kräutern ideal zum Kochen, Grillen, Marinieren und Backen.
Zutaten African Rub:
Meersalz von der Westküste Südafrikas, SENF, Zitronenzesten, Koriander, Chiliflocken, Paprika geräuchert, Knoblauch, Zwiebel, Pfefferkörner, Basilikum, Petersilie und Ingwer.
Nährwerte African Rub:
100g enthalten durchschnittlich Energie kj/kcal 829/198 Fett 3,32g davon gesättigte Fettsäure 0,39g Kohlenhydrate 23,8g davon Zucker 2,8g Eiweiß 11,5g Salz 36,9 g
Zutaten Braai Salt:
Himalaya-Salz, Koriander, Schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, Zwiebel, Chili, Meersalz, Knoblauch, Paprika
Nährwerte Braai Salt:
100g enthalten durchschnittlich Energie kj/kcal 210/50,2 Fett 0,05g davon gesättigte Fettsäure 0,00g Kohlenhydrate 8,9g davon Zucker 4,5g Eiweiß 2,1g Salz 83,0 g
Zutaten Chili Salt:
Atlantisches Meersalz, Paprika geräuchert, Chiliflocken, Zwiebelflocken, Knoblauch, Schwarzer Pfeffer, Zitronenzesten, Oregano, Kreuzkümmel
Nährwerte Chili Salt:
100g enthalten durchschnittlich Energie kj/kcal 104/25 Fett 0,7g davon gesättigte Fettsäure 0,01g Kohlenhydrate 4,1g davon Zucker 1,8g Eiweiß 4,1g Salz 85,1 g
Verantw. Lebensmittelunternehmer: funky ouma, unit 4C, Lady Blake Industrial, Wellington, Wellington, South Africa, South Africa, 7655.
Ursprungsland/Herkunftsort: Südafrika